桔梗苑

数年ぶりに行きました。

そうたの誕生会？結婚２０年祝い？給付金？

理由はどうあれ、美味しく食べてきました。

長良店は経営が本店管轄になり、前より更におしゃれな雰囲気になってました。　

　　

↑ユッケ＆タン刺し　

タン塩、ハラミは京城苑の上を行く絶品でした。

　　

↑タン塩＆ハラミ　

牛ホルは美味いけど、最近は多くたべれないっすね（笑）

　

↑こってり牛ホルモン

久々に小袋も食べて、最後に〆の上ミノ塩！

↑上ミノ塩

・・・大満足。　

でも、総合的にみておやじは、やっぱ京城苑が一番っすね・・・（爆）

花畑牧場生キャラメル

こないだ、楽天メンバー限定で売り出しがあったんでポチりました。　

未だ入手困難だろうから躊躇せずポチッと・・・　

おやじ：『花畑生キャラメルやっと買えたわ』　

ママさん：『いくらぁ？』　

おやじ：『５個で￥４，２５０』　

ママさん：『はぁぁぁん！？５個ぉ！？！なんでそんなに買うの？』　

ママさん：『そんなのお金払わないからね（怒）』　

おやじ自腹決定の瞬間・・・　

だって５個セットだったから、５個買うしかないっしょ？

買えることが前提なんだから、数は知らんちゅーの！　

くそっ！もー誰にもやらん！　

こうなったら全部自分で食べたる！

　

↑今日届きました・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ　

お兄の居ぬ間に

親父ギャグ炸裂タイトル・・・（寒）　

今日は久しぶりにはるとリフティング記録更新です。

やっと85回っす。　

冬休み以降、はるとはそこそこ頑張ってたと思うのですが、自分がなかなか見てやる時間なくて記録更新できなかったつーのが1つの原因なんですが・・・

・・・反省　

何とか誕生日までに100回行けるといいのにって思ってます。　

↓今日のおやじ料理っす

豚バラ一夜干し

豚バラブロック肉に塩とスパイスまぶして、一晩風通しの良い日陰に干せばOK。

あとは魚焼きグリルでこんがり焼けば完成。

何でも干すと旨みが増しますね。超簡単なんで一度お試しあれ。

スパイスは何でもありっす。最近は子供達に受けが良いカレー系スパイスでやってます。

さあボチボチ肉焼きにかかるとすっかぁ！

今夜はこの肉と、そうたの遠征話を肴に一杯です！　

某パパさんへ。　

最近サボってんじゃねーのって昨日おっしゃってたらしいっすけど、自分こうしてちゃんと坊主達のサッカー見てやってますんであしからず（笑）　

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今日のお出かけ

練習休みの今日は、朝からお墓参りへ行き、その続きで揖斐へ行ってきました。

目的は　鮎で昼酒　やなで食いまくり　　　徳山ダム見学！

　

ダム建設に至る、いろいろ難しいことはまだ坊主達に説明できませんが、建造物としての徳山ダムの凄さは今見せておきたいと思い、連れて行きました。

　

　

坊主達、ダムの迫力に感動。途中の車酔いぶっ飛んでました（笑）

ダムを見た後、おやじの目的　昼食　森前大やなへ・・・

ここのやなは、おやじが去年仕事で揖斐へ来ていた現場のすぐ近くで、お客さんにご馳走してもらったやなです。地元で鮎食べ慣れたお客さんが、ここの鮎が一番うまいっておっしゃる店。

鮎が大好きで、岐阜に生まれてよかったぁーー的なおやじは、テンション上がりまくり！！！　＾＾

甘露煮＆酢の物

お造り

そしてメインの

塩焼き×２＆魚田

フライでダメ押し！

最後は↓森前大やな名物鮎雑炊で〆

行きは自分が運転、帰りはママさんにお願いしたので 、しっかりビールも頂いて大満足のおやじでした。

おやじに似て鮎大好き（甘露煮＆塩焼き大ファン）のそうたも超満足。

ついでにはるとも、今日から鮎大好きになって､しっかり来年も来ようねって話しになりました！　

揖斐はもう秋の気配でしたが、鮎を食べ尽くした後は坊主達、しっかり簗場で遊びまくり・・・

　

　

　　

ホントまた来たいところっすね　＾＾ｖ　

　 　

オヤジの夏休みは今日で終わり

盆休み中は結局近場へお出かけ＆クソ暑い中、男の料理の毎日でした。

お出かけの方は昨日までの感じなんで、オヤジ料理の詳細を・・・

一昨日はオヤジカレー作りました。

飴色玉ねぎから作るちゃんとしたカレーですが、市販のカレールー使うところがイージー。

水は全く使わず、鶏ガラ（激安！）から煮出したスープ使って作ります。

にんじん･ジャガイモ･玉ねぎの基本野菜と豚バラブロックだけのシンプルカレーなんですが、少しスパイスを足したり、ヨーグルトを使ったりするだけで結構本格的になります。

この気候で煮込み系料理は汗だくでした。

ですが、一応家族みんなに毎回大好評♪のオヤジ料理の１つなので頑張りました。

今日はこれまた毎度大好評のボロネーゼ（ミートソース）を作りました。

これも基本がソフリットなので、午前中から火の前で汗だく。

更に今回はオヤジ自腹購入のパスタマシーンで生パスタに初挑戦！

生地捏ねるのはうどんで慣れてるので、めっちゃ余裕。つーかうどんよりも簡単でした。

延ばすのと、切るのはパスタマシーンが大活躍で超楽ちん！

粉の配合が正直イマイチでしたが、もちもちの生パスタにミートソースは相性抜群でよかったです！

次回は粉の配合を変えて、ショートパスタに挑戦してみます！

行ってきました

先日食べた味仙カップ麺のリベンジ（？）に名古屋の味仙へ行ってきました。

午前のVAMOS練習終わってから、ダッシュで名古屋へ・・・

今池本店は夕方からの営業だったので、急きょ矢場町店へ行きました。

自分は何回か行ったことあったのですが、坊主達とママさんは初味仙でした。

やっぱ【青菜炒め】【小袋】【ホルモン炒め】最高！

←小袋です

【ビーフン】【ナス炒め】など、どれも美味いので昼間っから生中４杯も飲んでしまいましたぁ（汗）

しっかり最後は台湾ラーメンで〆て、ママさん運転で無事帰宅しました。

自分だけじゃなく、家族みんな大満足でよかったです。

はぁー美味かったぁ！！

←台湾ラーメン（このとうがらしの量はハンパじゃないっすね！？）

味仙の台湾ラーメン

今日からサークルKサンクスで限定発売のカップラーメンです。
味仙大ファンの自分は、さっそく買ってきて食べました。

味仙といえば【青菜炒め】【子袋】【手羽先】そして【元祖　台湾ラーメン】セントレア店で食べた味仙のラーメン（普通のラーメン）は、そうたのラーメンランキング、現在弟２位にランクされてます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このカップ麺は残念ながら、店の味を再現するまではいってませんでしたが、今度家族みんなで味仙本店ツアーへ行くことを決めるきっかけを作ってくれました＾＾

近々行ってくるつもりっす！

主夫の一週間２

主夫の一週間も、あと少し！

そんな毎日と関係なく、最近お気に入りで毎週つくってる酒の肴です。

ほぼ一風堂のもやし

ラーメン屋の博多一風堂で、ラーメンのトッピング用においてあるピリ辛もやし？です。
紅ショウガや、からし高菜と共に食べ放題・入れ放題のやつです（笑）
いつもラーメン来るまでのおつまみにしてて、ついつい食い過ぎちゃってます。
そのまま食べても、とんこつラーメンに大量にぶち込んでもＯＫです。

ネットで情報集めて２回程作ってみて、ほぼ再現できました。
ママさん＆そうた絶賛でした！

超簡単ですのでお試し下さい。レシピはこちら

クラブワールドカップ決勝は　南米　ＶＳ　欧州 のお約束カードになりましたね。


時差ボケ軍団バルサはなんだかんだ言っててもやっぱ強いっす！
シンプルで美しく、楽しいサッカーを決勝でインテルナシオナル相手に魅せてくれ！

美味い！

何がって？

↓超有名なこれです！


ネット通販で有名なこのケーキ。ママさん念願のお取り寄せ！先日届いたので少しおすそ分けしてもらいました。


自分あらためて書くまでもない左党で、甘いもの苦手なんですが、実は一部の美味しいケーキや甘い物はたまに食べるという、ママさん曰く【よくわからん】左党もしくは、甘い物も食べられる【最悪の】酒飲みだそうです（汗）

禁断の｢生チーズケーキ｣＋｢生チョコケーキ｣

特にチーズケーキは大好きなんですが、これは・・・

やば過ぎっ！激ウマ！！

別に宣伝するつもりはありませんが、これは売れるはずです。納得！

このケーキでブランデーがまた最高！！

最近飲む話ばっかりでスイマセン（笑）

激辛

辛い物好きの自分ですが、これはちょっと参りました

袋に辛いぞって能書きが書いてあるのですが、だいたい大げさで、たいしたことねーだろって、いきなり朝ご飯に食べたら、眠気ぶっとび！汗でまくり！

久しぶりにヤバイ辛さでした。

しかしこんなお茶漬けはいつ食べればいいんだ？呑んだあと勢いつけてかぁ？

まあ朝から食べるのは、あきらかに間違ってます・・・（笑）


といいつつ、まだ２袋あるので、また食ってやろうと思ってます！

何故か辛い物食べるって、妙に挑戦的になるんですが自分だけっすかね？？